Publicité culinaire :
Storytelling ou storybullshit ?

L’illusion savamment huilée

Vous voyez la pub Lindt ?
Celle avec le maître chocolatier en blouse immaculée, toque impeccable, gestes ultra précis et regard concentré comme s’il sculptait de l’or fondu ?
🎥 Plan serré sur le chocolat qui coule.
🎵 Musique douce.
🗣 Voix grave qui susurre des mots comme « passion », « tradition », « savoir-faire ».Bref, un fantasme bien emballé.Mais qui y croit encore ? Sérieusement ?
Dans une usine où sortent des millions de tablettes chaque jour, aucun artisan ne façonne chaque carré à la main. Et ce n’est pas grave. Ce qui l’est, c’est de continuer à vendre cette mise en scène comme si elle était réelle.

Le rêve, oui. Le mensonge, non.

💡La pub a le droit de faire rêver. Mais pas de mentir.
Le rêve n’est pas l’ennemi de l’authenticité. On peut créer de beaux visuels, des univers forts, susciter l’émotion… sans maquiller la réalité.
Ce que veulent les consommateurs aujourd’hui, ce n’est pas un décor en carton-pâte.
C’est la vraie histoire, bien racontée. Celle qui respecte leur intelligence.

Ce que le public attend vraiment :

🍫 D’où vient le cacao ?
👩🍳 Qui travaille vraiment derrière ce produit ?
🏭 Qu’est-ce qui est fait à la main, et qu’est-ce qui ne l’est pas ?
🔍 Qu’est-ce qui se passe vraiment dans les coulisses ?

Désirabilité ≠ Fiction

Le vrai défi pour les marques aujourd’hui, c’est de créer de la désirabilité sans travestir la réalité.
De construire un univers de marque qui ne soit pas une fiction, mais un miroir — bien éclairé, certes, mais pas déformant.
👉 Oui, les gens aiment les belles images.
👉 Oui, un bon storytelling fait vendre.
👉 Mais l’esthétique ne doit jamais devenir un filtre qui cache la vérité.

Et c’est là que ça devient intéressant…

Quand une marque assume ses choix de production,
Quand elle montre ses vraies équipes, ses vrais process, ses vrais produits — même imparfaits —
… elle gagne bien plus que de l’admiration :
Elle gagne la confiance.Et la confiance, en 2025, c’est plus rare (et plus précieux) que l’attention.

Un changement de culture est nécessaire

Le rôle des communicants, des marketeurs, des créateurs de contenu dans la food, ce n’est plus d’inventer des contes.
C’est de faire passer un cap au secteur.De sortir des clichés :
❌ Les cuisines en marbre blanc
❌ Les chef.fe.s stéréotypé.e.s
❌ Les voix off prétentieuses
✅ Pour aller vers des récits incarnés, vrais, crédibles.Les consommateurs ne demandent pas la perfection.
Ils demandent la sincérité.Et ça commence par des pubs qui arrêtent de jouer un rôle.

Pour une publicité culinaire sincère… et efficace

À toutes les marques food :

🎯 Vous pouvez encore faire rêver. Mais faites rêver vrai.
Misez sur :
- Vos vrais lieux
- Vos vraies équipes
- Vos vrais choix (même industriels)
- Vos engagements concrets
Parce que la transparence, bien racontée, est bien plus puissante qu’un faux rêve.

Envie d'un vrai chocolat bean-to-bar ?

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